Uno de los locales mas famosos de la capital gallega a lo que tortilla se refiere es el cafe bar La Tita. Situado en el casco antiguo de la ciudad, es un lugar al que tienes que acudir sin prisa puesto que casi todo el año tienes que reservar la mesa para poder degustar su famosa tortilla. Digo famosa porque para mi opinión es mas la fama que otra cosa. No esta tan rica como en otros lugares de la ciudad y para mi gusto le faltan minutos de cocción para llamarlo totilla, se podria decir, como se ve en las fotos, que se parece mas a un revuelto de patata.